Peluang Bisnis Usaha Sate Padang dengan
Analisa Lengkap – ada berbagai jenis sate yang ada di
Indonesia,dari semua itu dapat dijadikan sebuah peluang usaha yang
menguntungkan. Memang jika kita mengamati di berbagai tempat usaha di Indonesia
kebanyakan dari pelaku usaha lebih suka untuk menekuni bisnis sate yang populer
seperti sate ayam, dan sate kambing. Sate ayam dan sate kambing sangat disukai
masyarakat Indonesia. Dan hampir disetiap kota di Indonesia terdapat pedangang
yang berjualan.
Salah
satu olahan sate adalah sate padang. Memang makanan ini sedikit asing ditelinga
kita dan bahkan beberapa dari kita belum pernah memakan makanan sate padang
ini.
Sate padang itu apa?
sate padang ini berbahan baku dari daging sapi. Namun tidak hanya dagingnya
saja namun ada tambahan dari jeroan sapi. Sedangkan untuk bumbu dari sate
padang ini sama seperti sate pada umumnya yaitu menggunakan olahan kacang
kental yang membuat rasa sate ini menjadi enak dan lezat.
Untuk kelebihan membuka usaha sate
padang ini
Dari segi modal –
tidak terlalu banyak modal yang besar untuk membuka bisnis usaha ini. jika anda
memiliki modal yang terbatas, sebaiknya membuka usahanya menggunakan tenda
sebagai tempat berjualan. Resikonya adalah anda harus bongkar pasang karena
tidak memiliki tempat permanen dan untuk waktu buka usahanya pada saat malam
hari saja. namun jika ada dana yang cukup untuk menyewa tempat, maka segerala
sewa tempat yang strategis untuk berjualan sate padang.
Dari segi bahan baku –
karena sate ini berbahan baku daging sapi, pasokan bahan baku tidak sulit diperoleh.
Namun usahakan agar anda memiliki lebih dari satu supplier untuk mengantisipasi
terbatasnya pasokan bahan baku di pasar.
Dari segi pembuatan makanan –
untuk membuat sate padang dapat dipelajari melalui pelatihan pelatihan yang
intents, bisa juga melalui media online dan youtube. Karena sudah banyak
berbagai resep membuat sate padang yang enak. Yang terpenting adalah resep yang
digunakan sudah baku dan rasanya tidak berubah ubah.
Dari segi persaingan usaha –
untuk persaingan usaha sate padang masih tergolong kecil mengingat penjual sate
padang masih kecil. jika daerah tempat tinggal anda masih belum ada penjual
sate padang, anda bisa memulai dan mengembangkan bisnis ini dan menjadikannya
sebagai usaha pioner sate padang di kota anda.
Kekurangan usaha sate padang
Promosi lebih kencang lagi –
anda harus mengenalkan sate padang, mengingat sate padang masih belum dikenal
masyarakat pada umumnya. Dengan promosi yang lebih kecang berakibat biaya untuk
promosi lebih mahal. Namun jika menggunakan media sosial yang berbiaya rendah,
risikonya adalah sebagian waktu anda terbuang untuk promosi di media sosial.
Tips bisnis usaha sate padang
Berikut
adalah beberapa tips untuk memulai usaha sate padang
Lokasi usaha
Faktor
pertama yang harus anda perhitungkan adalah lokasi usaha yang akan dijadikan
sebagai tempat jualan sate padang. Dengan lokasi usaha yang trategis, usaha
akan berkembang dengan cepat. Namun dalam pencarian lokasi usaha juga harus
disesuaikan dengan ijin usaha dan disesuaikan dengan budget yang anda miliki.
Harga sate padang
Tentunya
dalam penentuan harga sate padang harus sesuai dengan harga pasaran. Jangan direndahkan
atau harganya jangan ditinggikan. Namun terlebih dahulu lakukan beberapa survey
pasar di beberapa penjual sate padang.
Rasa sate
Rasa
sate adalah hal yang paling utama berhasil tidaknya usaha ini. gambaran
singkatnya adalah jika sate enak maka orang orang akan datang untuk membeli
lagi. Jika sate tidak enak maka orang orang cukup satu kali membeli.
Pelayanan
Untuk
faktor pelayanan adalah sebagai faktor tambahan saja. namun itu tetap saja
mempengaruhi. Dengan konsumen merasa nyaman dengan penjual maka mereka pasti
akan datang dan membeli lagi.
Promosi usaha
Yang
paling efektif sekarang ini adalah mempromosikan di media sosial seperti
instagram dan facebook. Media sosial ini akan membuat produk sate anda akan
lebih dikenal masyarakat.
Analisa bisnis usaha sate padang
Modal awal
Gerobak
|
Rp. 2.500.000
|
Peralatan masak
|
Rp.
500.000
|
Peralatan makan
|
Rp.
750.000
|
Kompor dan tabung gas
|
Rp.
500.000
|
Meja kusi
|
Rp.1.000.000
|
Pemanggang sate
|
Rp.
250.000
|
Total modal awal
|
Rp.5.500.000
|
Biaya
tetap
Penyusutan Gerobak
|
Rp. 2.500.000
|
1/60
|
Rp.41.600
|
Penyusutan Peralatan masak
|
Rp.
500.000
|
1/48
|
Rp.10.400
|
Penyusutan Peralatan makan
|
Rp.
750.000
|
1/48
|
Rp.15.600
|
Penyusutan Kompor dan tabung gas
|
Rp.
500.000
|
1/48
|
Rp.10.400
|
Penyusutan Meja kusi
|
Rp.1.000.000
|
1/60
|
Rp.16.600
|
Penyusutan Pemanggang sate
|
Rp.
250.000
|
1/48
|
Rp.5.200
|
Total biaya tetap
|
|
|
Rp.99.800
|
Biaya variabel
Daging sapi
|
Rp. 200.000
|
X25
|
Rp.5.000.000
|
Jeroan sapi
|
Rp.100.000
|
X25
|
Rp.2.500.000
|
Lidah sapi
|
Rp.75.000
|
X25
|
Rp.1.875.000
|
Jahe
|
Rp.10.000
|
X25
|
Rp.250.000
|
Lengkuas
|
Rp.10.000
|
X25
|
Rp.250.000
|
Serai
|
Rp.7.000
|
X25
|
Rp.175.000
|
Daun kunyit
|
Rp.7.000
|
X25
|
Rp.175.000
|
Daun jeruk
|
Rp.7.000
|
X25
|
Rp.175.000
|
Air
|
Rp.20.000
|
X25
|
Rp.500.000
|
Tepung beras
|
Rp.15.000
|
X25
|
Rp.375.000
|
Bawang merah
|
Rp.40.000
|
X20
|
Rp.800.000
|
Bawang putih
|
Rp.40.000
|
X20
|
Rp.800.000
|
Cabai merah
|
Rp.25.000
|
X25
|
Rp.625.000
|
Kunyit
|
Rp.7.000
|
X25
|
Rp.125.000
|
Merica butiran
|
Rp.7.000
|
X25
|
Rp.125.000
|
Ketumbar
|
Rp.10.000
|
X25
|
Rp.250.000
|
Jintan
|
Rp.15.000
|
X25
|
Rp.375.000
|
Gula pasir
|
Rp.12.000
|
X25
|
Rp.300.000
|
Garam
|
Rp.5.000
|
X25
|
Rp.125.000
|
Jeruk nipis
|
Rp.25.000
|
X25
|
Rp.625.000
|
Kertas bungkus
|
Rp.30.000
|
X20
|
Rp.600.000
|
Tusuk sate
|
Rp.7.000
|
X25
|
Rp.175.000
|
Isi ulang gas
|
Rp.23.000
|
X15
|
Rp.345.000
|
Total biaya variabel
|
|
|
Rp.16.545.000
|
Biaya tetap
|
Rp.
99.800
|
Biaya variabel
|
Rp. 16.545.000
|
Total biaya
|
Rp. 16.644.800
|
Penjualan
|
Rp.20.000
|
60 porsi x 25 hari
|
Rp.30.000.000
|
Biaya
|
|
|
Rp. 16.644.800
|
keuntungan
|
|
|
Rp.13.355.200
|
Tentunya
dengan keuntungan perbulan ini harus di bagi bagi lagi, mengingat dalam
menjalankan usaha membutuhkan tenaga (orang) sekitar 3 sampai 4 orang dari
mulai bertugas berbelanja, membuat bumbu, membuat sate, memasak sate padang. Namun
jika usaha ini dikerjakan oleh anggota keluarga, tentunya ini merupakan sebuah
keuntungan yang besar.
Terimakasih untuk tidak berkomentar SPAM :)
EmoticonEmoticon