Peluang Bisnis Usaha Sate Padang dengan Analisa Lengkap

Peluang Bisnis Usaha Sate Padang dengan Analisa Lengkap – ada berbagai jenis sate yang ada di Indonesia,dari semua itu dapat dijadikan sebuah peluang usaha yang menguntungkan. Memang jika kita mengamati di berbagai tempat usaha di Indonesia kebanyakan dari pelaku usaha lebih suka untuk menekuni bisnis sate yang populer seperti sate ayam, dan sate kambing. Sate ayam dan sate kambing sangat disukai masyarakat Indonesia. Dan hampir disetiap kota di Indonesia terdapat pedangang yang berjualan. 

Salah satu olahan sate adalah sate padang. Memang makanan ini sedikit asing ditelinga kita dan bahkan beberapa dari kita belum pernah memakan makanan sate padang ini.

Sate padang itu apa? sate padang ini berbahan baku dari daging sapi. Namun tidak hanya dagingnya saja namun ada tambahan dari jeroan sapi. Sedangkan untuk bumbu dari sate padang ini sama seperti sate pada umumnya yaitu menggunakan olahan kacang kental yang membuat rasa sate ini menjadi enak dan lezat.

Untuk kelebihan membuka usaha sate padang ini

Dari segi modal – tidak terlalu banyak modal yang besar untuk membuka bisnis usaha ini. jika anda memiliki modal yang terbatas, sebaiknya membuka usahanya menggunakan tenda sebagai tempat berjualan. Resikonya adalah anda harus bongkar pasang karena tidak memiliki tempat permanen dan untuk waktu buka usahanya pada saat malam hari saja. namun jika ada dana yang cukup untuk menyewa tempat, maka segerala sewa tempat yang strategis untuk berjualan sate padang.

Dari segi bahan baku – karena sate ini berbahan baku daging sapi, pasokan bahan baku tidak sulit diperoleh. Namun usahakan agar anda memiliki lebih dari satu supplier untuk mengantisipasi terbatasnya pasokan bahan baku di pasar.

Dari segi pembuatan makanan – untuk membuat sate padang dapat dipelajari melalui pelatihan pelatihan yang intents, bisa juga melalui media online dan youtube. Karena sudah banyak berbagai resep membuat sate padang yang enak. Yang terpenting adalah resep yang digunakan sudah baku dan rasanya tidak berubah ubah.

Dari segi persaingan usaha – untuk persaingan usaha sate padang masih tergolong kecil mengingat penjual sate padang masih kecil. jika daerah tempat tinggal anda masih belum ada penjual sate padang, anda bisa memulai dan mengembangkan bisnis ini dan menjadikannya sebagai usaha pioner sate padang di kota anda.

Kekurangan usaha sate padang

Promosi lebih kencang lagi – anda harus mengenalkan sate padang, mengingat sate padang masih belum dikenal masyarakat pada umumnya. Dengan promosi yang lebih kecang berakibat biaya untuk promosi lebih mahal. Namun jika menggunakan media sosial yang berbiaya rendah, risikonya adalah sebagian waktu anda terbuang untuk promosi di media sosial.

Tips bisnis usaha sate padang

Berikut adalah beberapa tips untuk memulai usaha sate padang

Lokasi usaha

Faktor pertama yang harus anda perhitungkan adalah lokasi usaha yang akan dijadikan sebagai tempat jualan sate padang. Dengan lokasi usaha yang trategis, usaha akan berkembang dengan cepat. Namun dalam pencarian lokasi usaha juga harus disesuaikan dengan ijin usaha dan disesuaikan dengan budget yang anda miliki.

Harga sate padang

Tentunya dalam penentuan harga sate padang harus sesuai dengan harga pasaran. Jangan direndahkan atau harganya jangan ditinggikan. Namun terlebih dahulu lakukan beberapa survey pasar di beberapa penjual sate padang.

Rasa sate

Rasa sate adalah hal yang paling utama berhasil tidaknya usaha ini. gambaran singkatnya adalah jika sate enak maka orang orang akan datang untuk membeli lagi. Jika sate tidak enak maka orang orang cukup satu kali membeli.

Pelayanan

Untuk faktor pelayanan adalah sebagai faktor tambahan saja. namun itu tetap saja mempengaruhi. Dengan konsumen merasa nyaman dengan penjual maka mereka pasti akan datang dan membeli lagi.

Promosi usaha

Yang paling efektif sekarang ini adalah mempromosikan di media sosial seperti instagram dan facebook. Media sosial ini akan membuat produk sate anda akan lebih dikenal masyarakat.

Analisa bisnis usaha sate padang

Modal awal

Gerobak	Rp. 2.500.000
Peralatan masak	Rp.    500.000
Peralatan makan	Rp.    750.000
Kompor dan tabung gas	Rp.    500.000
Meja kusi	Rp.1.000.000
Pemanggang sate	Rp.    250.000
Total modal awal	Rp.5.500.000

Biaya tetap

Penyusutan Gerobak	Rp. 2.500.000	1/60	Rp.41.600
Penyusutan Peralatan masak	Rp.    500.000	1/48	Rp.10.400
Penyusutan Peralatan makan	Rp.    750.000	1/48	Rp.15.600
Penyusutan Kompor dan tabung gas	Rp.    500.000	1/48	Rp.10.400
Penyusutan Meja kusi	Rp.1.000.000	1/60	Rp.16.600
Penyusutan Pemanggang sate	Rp.    250.000	1/48	Rp.5.200
Total biaya tetap			Rp.99.800

Biaya variabel

Daging sapi	Rp. 200.000	X25	Rp.5.000.000
Jeroan sapi	Rp.100.000	X25	Rp.2.500.000
Lidah sapi	Rp.75.000	X25	Rp.1.875.000
Jahe	Rp.10.000	X25	Rp.250.000
Lengkuas	Rp.10.000	X25	Rp.250.000
Serai	Rp.7.000	X25	Rp.175.000
Daun kunyit	Rp.7.000	X25	Rp.175.000
Daun jeruk	Rp.7.000	X25	Rp.175.000
Air	Rp.20.000	X25	Rp.500.000
Tepung beras	Rp.15.000	X25	Rp.375.000
Bawang merah	Rp.40.000	X20	Rp.800.000
Bawang putih	Rp.40.000	X20	Rp.800.000
Cabai merah	Rp.25.000	X25	Rp.625.000
Kunyit	Rp.7.000	X25	Rp.125.000
Merica butiran	Rp.7.000	X25	Rp.125.000
Ketumbar	Rp.10.000	X25	Rp.250.000
Jintan	Rp.15.000	X25	Rp.375.000
Gula pasir	Rp.12.000	X25	Rp.300.000
Garam	Rp.5.000	X25	Rp.125.000
Jeruk nipis	Rp.25.000	X25	Rp.625.000
Kertas bungkus	Rp.30.000	X20	Rp.600.000
Tusuk sate	Rp.7.000	X25	Rp.175.000
Isi ulang gas	Rp.23.000	X15	Rp.345.000
Total biaya variabel			Rp.16.545.000

Biaya tetap	Rp.         99.800
Biaya variabel	Rp. 16.545.000
Total biaya	Rp. 16.644.800

Penjualan	Rp.20.000	60 porsi x 25 hari	Rp.30.000.000
Biaya			Rp. 16.644.800
keuntungan			Rp.13.355.200

Tentunya dengan keuntungan perbulan ini harus di bagi bagi lagi, mengingat dalam menjalankan usaha membutuhkan tenaga (orang) sekitar 3 sampai 4 orang dari mulai bertugas berbelanja, membuat bumbu, membuat sate, memasak sate padang. Namun jika usaha ini dikerjakan oleh anggota keluarga, tentunya ini merupakan sebuah keuntungan yang besar.