Peluang Bisnis Usaha Rujak Buah dengan Analisa Lengkap

Peluang Bisnis Usaha Rujak Buah dengan Analisa Lengkap – siapa yang tidak tahu rujak, rujak merupakan makanan yang khas dari indonesia. Setiap daerah mengenal rujak dan memiliki karakter dan citarasa tersendiri. Rujak sangat disukai oleh berbagai kalangan dari usia muda, remaja sampai orang tua karena rasa yang sangat enak.  Untuk membuka usaha rujak yang sukses salah satunya harus memiliki resep sambal rujak yang enak dan pas. Bahan baku utama rujak bermacam macam ada yang dari umbi umbian, buah buahan dan juga sayuran. Namun kali ini saya akan membahas peluang usaha dan prospek usaha rujak buah.

Cara memulai usaha rujak buah sangat mudah karena tidak memerlukan keahlian khusus untuk membuatnya. Jika anda belum bisa membuat makanan tersebut, anda bisa belajar melalui internet atau pelatihan langsung dan mencicipi sendiri. Modal usaha rujak buah tidak besar dan dapat disesuaikan dengan budget anda. sebelum membuka usaha rujak anda harus memperhatikan beberapa hal seperti, anda harus menyiapkan konsep usaha, apakah memakai konsep rujak keliling dengan motor, atau memakai gerobak dan tenda. Anda harus mencari supplier buah yang memiliki kualitas buah yang bagus dan harga buah yang cocok untuk dijual lagi. Yang menjadi nilai lebih adalah jika anda memiliki kemasan rujak buah dengan ciri usaha anda agar pembeli mengingat usaha anda.

baca juga : periklanan langsung dan baca artikel lainnya

Prospek usaha rujak buah – apapun jenis usaha kuliner memiliki prospek yang menjanjikan karena makanan merupakan suatu kebutuhan yang harus dipenuhi oleh setiap orang, baik itu makanan primer mauapun makanan sekunder. Tetap saja untuk memenuhi nafsu makan setiap orang. Walaupun makanan rujak adalah makanan yang sudah lama ada dan makanan biasa di masyarakat indonesia, namun sekarang ini sangat jarang sekali ditemui penjual rujak buah. Jika anda melihat penjual rujak buah di suatu daerah pasti ramai oleh pembeli karena yang menjual rujak buah semakin sedikit sehingga persaingan usaha lebih sedikit. Berjualan rujak bisa dengan cara keliling dengan memakai gerobak dan motor atau dengan cara menetap yaitu dengan memakai tenda.

Cara membuat rujak buah – sebenarnya untuk membuat rujak buah sangat sederhana. Langkah pertama adalah dengan menghaluskan cabai rawit merah, garam, air asam jawa, terasi, gula merah setelah itu masukkan kacang dan dihaluskan, jika sudah tambahkan nanas dan haluskan. Setelah sambal rujak sudah siap, sajikan dengan macam macam buah yang sudah di bersihkan dan dipotong.

Tips bisnis usaha rujak buah

lokasi usaha
 anda harus mencari lokasi usaha yang strategis dan ramai dilalui oleh kendaraan dan ramai dilalui masyarakat. beberapa lokasi usaha yang cocok seperti daerah dekat kampus, daerah area sekolah, daerah daerah usaha, daerah dengan pemukiman padat penduduk.
 
produk usaha
 produk usaha adalah yang utama, pastikan rasa rujak buah anda sangat enak. salah satu faktor berhasil tidaknya usaha anda adalah rasa rujak yang enak dan lezat
 
harga
harga rujak buah sekitar Rp.5.000 sampai Rp.8.000 , harga rujak dipengaruhi oleh biaya variabel dan biaya operasional

promosi 
 anda bisa menggunakan media sosial seperti instagram, facebook, dan twitter. selain itu anda juga bisa menggukan media internet dengan membuat toko online
 
pelayanan usaha
pastikan anda melayani pembeli anda dengan ramah dan murah senyum, dengan pelayanan terbaik akan menambah nilai lebih di mata pembeli anda.

Analisa Bisnis Usaha Rujak Buah

Modal awal bisnis usaha rujak buah

Tenda	Rp.500.000
Meja kursi	Rp.700.000
Seperangkat cobek	Rp.80.000
Peralatan masak	Rp.250.000
Peralatan makan	Rp.300.000
Total Modal awal	Rp.1.830.000

Biaya tetap

Penyusutan Tenda	Rp.500.000	1/24	Rp.20.800
Penyusutan Meja kursi	Rp.700.000	1/36	Rp.19.400
Penyusutan Seperangkat cobek	Rp.80.000	1/36	Rp.2.200
Penyusutan Peralatan masak	Rp.250.000	1/24	Rp. 10.400
Penyusutan Peralatan makan	Rp.300.000	1/36	Rp.8.300
Penyusutan Sewa lapak			Rp.60.000
Total biaya tetap			Rp.121.100

Biaya tidak tetap

Buah buahan	Rp.300.000	25 hari	Rp.750.000
Kacang tanah	Rp.12.000	2 kg x 25 hari	Rp.600.000
Aneka bumbu	Rp.100.000	25 hari	Rp.250.000
Pembungkus			Rp.250.000
Listrik dan air			Rp.100.000
Gas	Rp.15.500	5 kali	Rp.77.500
Transport			Rp.150.000
Biaya lain			Rp.50.000
Total biaya tidak tetap			Rp.2.227.500

Penerimaan

Penjualan	Rp.7.500	50 porsi x 25 hari	Rp.9.375.000
Biaya
Biaya tetap	Rp.    121.100
Biaya tidak tetap	Rp.2.227.500
Total biaya			Rp.2.348.600
Laba bersih			Rp.7.026.400

Keuntungan usaha rujak buah memang sangat besar, namun jumlah penjualan juga harus banyak, untuk mendapatkan pembeli yang banyak, anda harus konsisten. Walaupun ada waktu sepi pembeli namun kedepannya, jika anda konsisten pasti usaha anda akan berkembang.