Peluang Bisnis Usaha Es Dawet Ayu dengan Analisa Lengkap

Peluang Bisnis Usaha Es Dawet Ayu dengan Analisa Lengkap – peluang usaha yang memiliki prospek yang bagus dan tidak pernah sepi pembeli adalah usaha kuliner baik itu usaha makanan maupun usaha minuman. salah satu usaha minuman yang sangat disukai dan dicari oleh masyarakat adalah minuman es dawet. Kali ini saya akan membahas tentang harga es dawet, modal usaha, cara membuat es dawet, tips bisnisnya dan pembelian peralatan dan perlengkapan seperti membeli gerobak. 

Cara memulai usaha es dawet – es dawet merupakan minuman asli indonesia yang berasal dari kota jepara. Minuman ini memiliki ciri khas tersendiri. Minuman ini sangat segardan nikmat, minuman ini sangat disukai oleh banyak masyarakat dari berbagai kalangan mulai dari anak anak, remaja, dewasa, hingga orang tua. Usaha es dawet sangat menjanjikan karena minuman merupakan salah satu kebutuhan yang dipenuhi oleh setiap orang. Untuk membuka dan memulai usaha ini sangat mudah dijalankan oleh setiap orang bahkan ibu rumah tangga karena membuat es dawet sangat mudah, anda bisa belajar membuat esdawet melalui internet dan youtube atau membuat es dawet sendiri. Modal yang dibutuhkan untuk usaha es dawet juga sangat kecil dan dapat disesuaikan dengan budget anda.

baca juga : peluang usaha bawang goreng dan baca artikel lainnya 

Cara membuat es dawet – langkah pertama adalah dengan mencampurkan tepung beras dan tepung tapioka, daun pandan, air diaduk sampai rata setelah itu rebus sampai mengental. Untuk mencetak adonan dawet harus menggunakan alat cetak, dawet yang sudah di cetak di taruh di air dingin agar tidak menggumpal. Setelah itu buat kuahnya dengan merebus santan, daun pandan, garam sampai didih dan diaduk terus agar kuah santan tidak pecah. Anda juga harus membuat gulanya dengan merebus air yang dicampur dengan gula putih dan gula merah sampai mendidih. Untuk menyajikan, dengan menyiapkan gelas dan masukkan dawet, lalu siram dengan kuahnya setelah itu diberi gula dan es batu agar menjadi segar.

Tips bisnis usaha es dawet

Lokasi usaha

Anda harus menemukan lokasi usaha yang strategis dan tepat untuk berjualan es dawet. Beberapa contoh lokasi yang strategis seperti daerah sekitar kampus dimana banyak  sekali mahasiswa yang sering jajan diluar. Daerah sekitar sekolahan dengan target pembeli adalah anak anak sekolah yang suka jajan. Daerah wisata kuliner kota dengan target pembeli adalah masyarakat yang ingin pergi keluar rumah bersama keluarga, teman atau saudara. Di area perkantoran atau usaha dengan target pembeli adalah para karyawan area sekitar perkantoran. Salah satu syarat yang penting untuk lokasi berjualan es dawet adalah ramai dilalui oleh masyarakat dan dilalui oleh kendaraan bermotor.

Produk

Pastikan bahwa es dawet yang anda jual sangat enak dan segar sehingga pembeli merasa puas dengan es dawet anda, dan diharapkan mereka menjadi pelanggan tetap anda. produk yang anda jual juga harus bersih dan halal.

Harga

Harga es dawet bervariasi tergantung di tiap tiap daerah, juga porsi es dawet yang berbeda. Sebagai awal buka usaha, jangan menetapkan tarif yang yang mahal karena untuk masa pengenalan pembeli baru. Harga es daet berkisar antara Rp.3.000 sampai Rp.5.000

Promosi

Promosi dan cara memasarkan produk es dawet bisa melalui media sosial seperti facebook, instagram, twitter. Dengan memasang gambar produk anda media sosial dapat membuat masyarakat merasa ingin minum es dawet.

Pelayanan

Layani pembeli anda dengan ramah dan murah senyum, pelayanan yang bagus menjadi nilai lebih kesan pembeli terhadap usaha anda.

Analisa bisnis usaha es dawet ayu

Modal awal

Gerobak	Rp.3.000.000
Kompor dan gas	Rp.300.000
Panci	Rp.100.000
Wadah besar	Rp.150.000
Ember	Rp.100.000
Toples	Rp.200.000
Peralatan minum	Rp.400.000
Meja kursi	Rp.700.000
Total modal awal	Rp.4.950.000

Biaya tetap

Penyusutan Gerobak	Rp.3.000.000	1/48	Rp.62.500
Penyusutan Kompor dan gas	Rp.300.000	1/48	Rp.6.200
Penyusutan Panci	Rp.100.000	1/36	Rp.2.700
Penyusutan Wadah besar	Rp.150.000	1/36	Rp.4.100
Penyusutan Ember	Rp.100.000	1/12	Rp.8.300
Penyusutan Toples	Rp.200.000	1/48	Rp.4.100
Penyusutan Peralatan minum	Rp.400.000	1/48	Rp.8.300
Penyusutan Meja kursi	Rp.700.000	1/48	Rp.14.500
Sewa lapak			Rp.100.000
Total biaya tetap			Rp.210.700

Biaya tidak tetap

Tepung tapioka	Rp.12.500	1kg x 25 hari	Rp.312.500
Tepung beras	Rp.13.000	½ kg x 25 hari	Rp.162.500
Daun pandan	Rp.4.000	25 hari	Rp.100.000
Santan	Rp.5.000	25 hari	Rp.125.000
Gula putih	Rp.6.000	25 hari	Rp.150.000
Gula jawa	Rp.7.000	25 hari	Rp.175.000
Bahan tambahan	Rp.5.000	25 hari	Rp.125.000
Es batu	Rp.4.000	25 hari	Rp.100.000
Gas	Rp.17.000	10 kali	Rp.170.000
Transport			Rp.150.000
Listrik dan air			Rp.100.000
Biaya lain lain			Rp.100.000
Total biaya tidak tetap			Rp.1.770.000

Penerimaan

Penjualan	Rp.4.000	40 porsi x 25 hari	Rp.4.000.000
Biaya
Biaya tetap	Rp.    210.700
Biaya tidak tetap	Rp.1.770.000
Total biaya			Rp.1.980.700
Laba bersih			Rp.2.019.300

Tentunya semakin meningkat penjualan es dawet maka akan semakin besar keuntungan yang didapatkan. Untuk menjalankan bisnis usaha es dawet ayu anda harus memperhatikan rasa es dawet anda. karena jika es dawet anda enak pasti banyak yang membeli di tempat anda. Semoga analisa usaha ini dapat bermanfaat untuk anda.