Peluang Bisnis Usaha budidaya Jamur Tiram
dengan Analisa Lengkap – kali ini saya akan membahas tentang perhitungan
bisnis, rincian modal, cara membuka usaha, dan menganalisa keuntungan dan
kerugian usaha budidaya jamur tiram. Jamur tiram merupakan salah satu jamur
yang bisa dikonsumsi manusia. Jamur tiram biasanya hidup di permukaan batang
pohon lapuk atau batang yang sudah di tebang. Jamur tiram biasa hidup di daerah
hutan atau daerah sejuk, namun sekarang ini banyak pelaku usaha yang ingin
membudidayakan jamur tiram di perkotaan atau pedesaan. Jamur tiram merupakan salah
satu jamur yang dapat dimakan, jika di olah menjadi masakan atau makanan
rasanya menjadi sangat enak dan lezat. Banyak kalangan yang menyukai oalahan
makanan jamur tiram mulai dari usia muda hingga usia dewasa.
baca juga : peluang usaha di malang dan baca artikel lainnya
Cara memulai usaha budidaya jamur tiram
– untuk membuka usaha jamur tiram sangat mudah dan bisa dijalankan semua orang
baik ibu rumah tangga maupun anak anak muda. Modal usaha yang dibutuhkan juga
tergolong kecil namun keuntungan yang didapat sangat besar. Beberapa peralatan
dan perlengkapan yang dibutuhkan adalah tangki air sprayer, termometer.
Manfaat jamur Tiram – jamur tiram
memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Berikut beberapa manfaat dari
jamur tiram :
1. nutrisi untuk perkembangan janin
Jamur
tiram ternyata sangat bermanfaat untuk ibu hamil. Mengapa? Karena nutrisi yang
terkandung di dalam jamur tiram ternyata dapat meningkatkan oksigen dan sel
darah merah ibu sehingga dapat bermanfaat untuk pertumbuhan janin dan juga
memenuhi asupan gizi bayi
2. mencegah pertumbuhan tumor dan kutil
Manfaat
lain selanjutnya adalah menghambat pertumbuhan sel tumor dan tumor jinak. Mengapa?
Karena jamur ini memiliki kandungan zat besi yang dapat membentuk dan
mempercepat limfosit yang merupakan senyawa yang bisa menghambat sel sel tumor.
3. menangkal efek buruk radikal bebas
Pada
kandungan jamur tiram didalamnya terdapat vitamin B, C dan D2 sebagai
antioksidan yang bisa melawan efek buruk radikal bebas jika menyerang tubuh
kita.
4. dapat menurunkan kolesterol
Pada
jamur tiram terdapat nutrisi lengkap yang dapat menurunkan kolesterol jahat
secara berkala jika kita mengkonsumsi secara rutin
5. sebagai pemenuhan protein harian
Jika
kita memakan olahan jamur tiram secara teratur, maka asupan protein pada tubuh
bisa tercukupi. Dan itu bisa sebagai pengganti protein pada susu sapi.
6. dapat menurunkan tekanan darah
Pada
kandungan jamur tiram terdapat zat ergosterol yang mampu mengembangkan manfaat
vitamin D dengan bantuan sinar matahari.
7. mencegah kanker payudara
Kandungan
jamur tiram terdapat zat beta glucan dan asam linoleat yang berguna sebagai
pencegahan pertumbuhan kanker payudara.
8. sebagai anti mikroba
Jamur
tiram memiliki zat anti bakteri dan anti mikroba yang berfungsi membantu
mempercepat penyembuhan luka dan iritasi
9. memperkuat kekebalan tubuh
Jamur
tiram memiliki kandungan magnesium yang cukup tinggi yang mampu meningkatkan
kekebalan pada tubuh.
10. mencegah pertumbuhan sel kanker
prostat
Jamur
tiram memiliki kandungan selelnium yang cukup tinggi yang dapat mencegah kanker
prostat secara berkala.
11. menyehatkan jaringan hati
Dari
semua nutrisi yang lengkap pada jamur tiram dapat menyehatkan jaringan dan
kesehatan hati.
12. Menurunkan
berat badan
Pada
jamur tiram memiliki kandungan air yang tinggi dan protein yang tinggi pula,
sedangkan kalorinya rendah sehingga mempu sebagai diet dan membakar lemak lebih
cepat.
13. mencerdaskan otak
Nutrisi
yang lengkap pada jamur tiram dapat meningkatkan kualitas sel otak menjadi
lebih baik.
14. cadangan energi tubuh
Nutris
pada jamur tiram dapat meningkatkan stamina dan menjadikan tubuh tidak mudah
lelah.
15. melancarkan peredaran darah
Manfaat
lain pada jamur tiram dapat melancarkan peredaran darah diseluruh jaringan
tubuh.
Cara Mengolah Jamur Tiram
1. sebagai campuran jus buah atau jus
sayur
Jamur
tiram bisa diolah dengan cara mencampur dengan jus buah atau jus sayur. Hal ini
dapat meningkatkan nustrisi yang terkandung di dalam jus buah ataupun jus sayur
secara maksimal. Untuk mencampur jus dengan jamur tiram sebaiknya jumlah jamur
tiram sedikit saja agar masih bisa merasakan rasa buahnya.
2. bisa dibuat pepes
Selanjutnya
adalah jamur tiram bisa dibuat menjadi makanan pepes. Pengolahannya dengan di
kukus dan dibungkus dengan daun tiram, lalu dicampur dengan bumbu pepes biasa. Makanan
pepes jamur tiram tidak kalah enak dengan pepes lainnya. Pepes jamur tiram ini
juga baik dikonsumsi oleh anak anak karena makanan ini bernutrisi.
3. bisa dibuat sebagai tumisan sayur
jamur
Kalau
anda biasanya senang memasak tumis, kali ini anda dapat mencobanya dengan
menambah jamur tiram pada tumisan anda. sangat enak dan juga makanan ini
merupakan makanan sederhana. Pada tumisan jamur tiram bisa sebagai pengganti
daging.
4. bisa dibuat sebagai dadar jamur tiram
Nah jika
anda adalah penyuka makanan telor dadar, maka anda bisa mencoba dadar jamur
tiram. Caranya sangat mudah. Saat membuat dadar telur, masukkan potongan jamur
tiram yang sudah dipotong kecil kecil dan sudah dikukus. Dengan campuran jamur
tiram, rasanya unik dan enak. Selamat mencoba.
5. bisa dibuat sebagai pelengkap sayur
kembang pepaya.
Kalau
anda ingin membuat tumis sayur kembang pepaya, cobalah untuk mencampur potongan
kecil pada jamur tiram. Hasilnya akan tambah enak. Untuk jumlah campurannya
bisa anda sesuaikan dengan keinginan anda.
Cara budidaya jamur tiram – berikut
adalah langkah langkah hal yang dilakukan sebelum menanam bibit jamur tiram.
Langkah pertama dengan menyiapkan bahan dan peralatan yang akan digunakan,
langkah selanjutnya dengan mencampur serbuk kayu dengan bahan lain seperti
bekatul, tepung jagung dan kapur sampai merata. Selanjutnya adalah dengan
menambahkan air sekitar 65% dari tempat tanam.
Selanjutnya dengan memasukkan bibit ke dalam kantung plastik dan padatkan, beri cincin paralon pada bagian atas kantung pastik setelah itu lubangi setengah kantong plastik dengan kayu, tutup dengan kertas lilin. Setelah itu media tanam yang sudah dikemas disterilisasi pada suhu sekitar 120 derajat celcius selama tujuh sampai delapan jam. Setelah itu dinginkan selama delapan sampai duabelas jam di ruang inokulasi.
Selanjutnya dengan memasukkan bibit ke dalam kantung plastik dan padatkan, beri cincin paralon pada bagian atas kantung pastik setelah itu lubangi setengah kantong plastik dengan kayu, tutup dengan kertas lilin. Setelah itu media tanam yang sudah dikemas disterilisasi pada suhu sekitar 120 derajat celcius selama tujuh sampai delapan jam. Setelah itu dinginkan selama delapan sampai duabelas jam di ruang inokulasi.
Tips bisnis usaha budidaya jamur tiram
Lokasi usaha
Lokasi usaha
untuk jamur tiram cocok berada di daerah pedesaan. Dengan kondisi tanah yang
masih subur dan sumber air yang masih bagus, lebih baik jika usaha budidaya
jamur tiram dilakukan di desa. Jika anda berniat untuk budidaya di perkotaan,
maka anda harus memastikan bahwa panas sinar matahari sedikit, kelembaban
terjaga dan sumber air bersih juga mencukupi, untuk penanaman bisa dilakukan di
baglog.
Harga jamur tiram
Harga untuk baglog
sekitar Rp.2.000 sampai Rp.3.500, tergantung pasokan dan harga pasaran di tiap
tiap daerah. Jika dijual jamur tiram perkilonya bisa mencapai sekitar Rp.12.500
sampai Rp.20.000.
Produk
Produk jamur
tiram anda harus berkualitas dan siap panen agar dapat mencapai bobot dan hasil
maksimal. Untuk 1 baglog dapat mencapai berat antara 1,5 sampai 1,7 kg
Promosi usaha
Promosi usaha
budidaya jamur tiram bisa dilakukan dengan melakukan penawaran langsung ke penjual
pasar pasar tradisional atau ke warung makan berbahan baku jamur tiram. Selain itu
anda bisa menawarkan jamur tiram melalui online dan media sosial
Pelayanan
Lakukan pelayanan
yang terbaik dengan proses cepat dan tepat waktu, jangan sampai mengecewakan
pembeli atau konsumen.
Tips tambahan :
Cara memasarkan hasil budidaya jamur
tiram
Salah
satu kegiatan usaha yang harus anda jalani salah satunya adalah pada
pemasarannya atau marketingnya.
Oke...
jika anda sudah jago untuk membudidayakan jamur tiram, namun jika anda tidak
bisa memasarkannya, jamur tiram anda akan menumpuk dan pada saatnya panen,
tidak bisa diambil karena tidak tahu harus dijual kesiapa.
Pemasaran
juga memiliki peran penting dalam sebuah strategi pengembangan usaha. dengan
adanya pemasaran yang jalan, maka kegiatan usaha seperti produksi akan lancar
juga.
Berikut ini strategi pemasaran sederhana
jamur tiram.
1. dengan menjual langsung ke konsumen.
-Tawarkan
secara langsung pada keluarga besar, saudara, kerabat jauh dan tetangga
tetangga di lingkungan tempat tinggal anda. proses memasarkan langsung ini
menjadikan anda sebagai sales / marketing. Bagaimana jika tidak terbuasa atau
malu melakukannya??? Jika anda malu menawarkan produk jamur tiram ke orang
lain, maka tidak salah jika orang lain (pekerja anda) juga malu menawarkan
jamur tiram anda ke masyarakat.
Pemasaran
“mulut ke mulut “ memang sangat efektif untuk menjadikan terjadinya sebuah
proses jual beli.
-Jadikan kebun (tempat budidaya ) jamur
tiram anda sebagai toko.
Cara
lain adalah dengan menjadikan kebun anda sebagai toko langsung. Jika ada orang
lain /masyarakat yang datang ke kebun anda, maka mereka akan tertarik dan
membeli produk jamur tiram. Dari situ anda juga melakukan edukasi mengenai
budidaya jamur tiram. Dengan begitu mereka akan suka dan bahkan sering datang
ke kebun anda.
-jadikan rumah tempat tinggal anda
sebagai toko / kantor.
Semakin
banyak spot atau titik titik yang bisa menampilkan promosi jamur tiram maka
akan semakin baik, walaupun itu adalah rumah anda sendiri. tidak masalah jika
rumah anda dikasih spanduk tulisan, dengan begitu masyarakat yang lewat akan
menyadari bahkan selalu ingat jika membutuhkan jamur tiram dapat di beli di
tempat tersebut.
2. dengan menitipkan di warung atau di
toko toko sayuran
Jamur
adalah sejenis sayuran yang dapat dijadikan untuk bahan tambahan sayuran. Jamur
juga bisa dimanfaatkan dan dibuat sebagai lauk untuk makan nasi. Dalam satu waktu
pasti masyarakat bosan jika lauknya daging terus. nah jamur dapat dijadikan
alternatif sebagai pengganti lauk pauk.
Dengan
menitipkan di warung atau toko sayuran, kemungkinan besar pasti akan laku
karena jamur memang sangat dibutuhkan.
Apakah
warung atau toko sayuran akan menolak? tentu tidak karena sistemnya adalah
hanya titip barang, jika tidak laku maka jamur akan kembali ke anda. dan warung
/toko tidak akan mengalami kerugian.
3. penjualan online
Cara
lainnya adalah dengan memasarkan lewat online. Cara tersebut gampang, mudah
karena anda hanya memanfaatkan smartphone anda menjadi alat pemasaran. Anda bisa
menjual jamur tiram lewat facebook, twitter, instagram, dan whatsapp. Banyak sekali
orang orang sukses menjual produk / barang dagangannya melalui media sosial
tersebut.
Analisa bisnis usaha budidaya jamur tiram
Modal awal
Barometer
|
Rp.200.000
|
Peralatan pertanian
|
Rp.200.000
|
Tangki air
|
Rp.450.000
|
Termometer
|
Rp.150.000
|
Pemasangan etalase listrik
|
Rp.500.000
|
Total modal awal
|
Rp.1.500.000
|
Biaya tetap
Penyusutan Barometer
|
Rp.200.000
|
1/36
|
Rp.5.500
|
Penyusutan Peralatan pertanian
|
Rp.200.000
|
1/36
|
Rp.5.500
|
Penyusutan Tangki air
|
Rp.450.000
|
1/36
|
Rp.12.500
|
Penyusutan Termometer
|
Rp.150.000
|
1/36
|
Rp.4.100
|
Penyusutan Pemasangan etalase listrik
|
Rp.500.000
|
1/36
|
Rp.13.800
|
total biaya tetap perbulan
|
Rp.41.400
|
||
total biaya tetap per 5 bulan
|
Rp.41.400
|
5
|
Rp.207.000
|
Biaya tidak
tetap sekali panen
Baglog
|
Rp.3.000
|
1000 buah
|
Rp.3.000.000
|
Plastik kemasan
|
Rp.1.000.000
|
||
Transport
|
Rp.500.000
|
||
Listrik dan air
|
Rp.500.000
|
||
Biaya lain lain
|
Rp.300.000
|
||
Total biaya tidak tetap
|
Rp.5.300.000
|
Perkiraan :
1 baglog 1,5
atau 1,7 kg biasanya menghasilkan jamur tiram sebesar 0,5 kg sampai 0,7 kg dan
masa sekali panen sekitar 4 sampai 5 bulan
Untuk kegagalan
baglog sekitar 5 persen dari total baglog
Penerimaan
Penjualan
|
Rp.20.000
|
0,5 kg x 950 log
|
Rp.9.500.000
|
Biaya
|
|||
Biaya tetap
|
Rp.207.000
|
||
Biaya tidak tetap
|
Rp.5.300.000
|
||
Total biaya
|
Rp.5.507.000
|
||
Laba bersih / panen
|
Rp.3.993.000
|
Demikian yang
dapat saja jelaskan mengenai usaha budidaya
jamur tiram beserta analisa usahanya, semoga artikel ini dapat bermanfaat
bagi anda.
Terimakasih untuk tidak berkomentar SPAM :)
EmoticonEmoticon