Peluang Bisnis Usaha Budidaya Jamur Tiram dengan Analisa Lengkap

Peluang Bisnis Usaha budidaya Jamur Tiram dengan Analisa Lengkap – kali ini saya akan membahas tentang perhitungan bisnis, rincian modal, cara membuka usaha, dan menganalisa keuntungan dan kerugian usaha budidaya jamur tiram. Jamur tiram merupakan salah satu jamur yang bisa dikonsumsi manusia. Jamur tiram biasanya hidup di permukaan batang pohon lapuk atau batang yang sudah di tebang. Jamur tiram biasa hidup di daerah hutan atau daerah sejuk, namun sekarang ini banyak pelaku usaha yang ingin membudidayakan jamur tiram di perkotaan atau pedesaan. Jamur tiram merupakan salah satu jamur yang dapat dimakan, jika di olah menjadi masakan atau makanan rasanya menjadi sangat enak dan lezat. Banyak kalangan yang menyukai oalahan makanan jamur tiram mulai dari usia muda hingga usia dewasa. 

baca juga : peluang usaha di malang dan baca artikel lainnya

Cara memulai usaha budidaya jamur tiram – untuk membuka usaha jamur tiram sangat mudah dan bisa dijalankan semua orang baik ibu rumah tangga maupun anak anak muda. Modal usaha yang dibutuhkan juga tergolong kecil namun keuntungan yang didapat sangat besar. Beberapa peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan adalah tangki air sprayer, termometer.

Manfaat jamur Tiram – jamur tiram memiliki banyak manfaat yang baik untuk tubuh. Berikut beberapa manfaat dari jamur tiram : 

1. nutrisi untuk perkembangan janin

Jamur tiram ternyata sangat bermanfaat untuk ibu hamil. Mengapa? Karena nutrisi yang terkandung di dalam jamur tiram ternyata dapat meningkatkan oksigen dan sel darah merah ibu sehingga dapat bermanfaat untuk pertumbuhan janin dan juga memenuhi asupan gizi bayi

2. mencegah pertumbuhan tumor dan kutil

Manfaat lain selanjutnya adalah menghambat pertumbuhan sel tumor dan tumor jinak. Mengapa? Karena jamur ini memiliki kandungan zat besi yang dapat membentuk dan mempercepat limfosit yang merupakan senyawa yang bisa menghambat sel sel tumor.

3. menangkal efek buruk radikal bebas

Pada kandungan jamur tiram didalamnya terdapat vitamin B, C dan D2 sebagai antioksidan yang bisa melawan efek buruk radikal bebas jika menyerang tubuh kita.

4. dapat menurunkan kolesterol

Pada jamur tiram terdapat nutrisi lengkap yang dapat menurunkan kolesterol jahat secara berkala jika kita mengkonsumsi secara rutin 

5. sebagai pemenuhan protein harian

Jika kita memakan olahan jamur tiram secara teratur, maka asupan protein pada tubuh bisa tercukupi. Dan itu bisa sebagai pengganti protein pada susu sapi.

6. dapat menurunkan tekanan darah

Pada kandungan jamur tiram terdapat zat ergosterol yang mampu mengembangkan manfaat vitamin D dengan bantuan sinar matahari. 

7. mencegah kanker payudara

Kandungan jamur tiram terdapat zat beta glucan dan asam linoleat yang berguna sebagai pencegahan pertumbuhan kanker payudara.

8. sebagai anti mikroba

Jamur tiram memiliki zat anti bakteri dan anti mikroba yang berfungsi membantu mempercepat penyembuhan luka dan iritasi

9. memperkuat kekebalan tubuh

Jamur tiram memiliki kandungan magnesium yang cukup tinggi yang mampu meningkatkan kekebalan pada tubuh.

10. mencegah pertumbuhan sel kanker prostat

Jamur tiram memiliki kandungan selelnium yang cukup tinggi yang dapat mencegah kanker prostat secara berkala.

11. menyehatkan jaringan hati

Dari semua nutrisi yang lengkap pada jamur tiram dapat menyehatkan jaringan dan kesehatan hati.

12. Menurunkan berat badan

Pada jamur tiram memiliki kandungan air yang tinggi dan protein yang tinggi pula, sedangkan kalorinya rendah sehingga mempu sebagai diet dan membakar lemak lebih cepat.

13. mencerdaskan otak

Nutrisi yang lengkap pada jamur tiram dapat meningkatkan kualitas sel otak menjadi lebih baik.

14. cadangan energi tubuh

Nutris pada jamur tiram dapat meningkatkan stamina dan menjadikan tubuh tidak mudah lelah.

15. melancarkan peredaran darah

Manfaat lain pada jamur tiram dapat melancarkan peredaran darah diseluruh jaringan tubuh.

Cara Mengolah Jamur Tiram

1. sebagai campuran jus buah atau jus sayur

Jamur tiram bisa diolah dengan cara mencampur dengan jus buah atau jus sayur. Hal ini dapat meningkatkan nustrisi yang terkandung di dalam jus buah ataupun jus sayur secara maksimal. Untuk mencampur jus dengan jamur tiram sebaiknya jumlah jamur tiram sedikit saja agar masih bisa merasakan rasa buahnya.

2. bisa dibuat pepes

Selanjutnya adalah jamur tiram bisa dibuat menjadi makanan pepes. Pengolahannya dengan di kukus dan dibungkus dengan daun tiram, lalu dicampur dengan bumbu pepes biasa. Makanan pepes jamur tiram tidak kalah enak dengan pepes lainnya. Pepes jamur tiram ini juga baik dikonsumsi oleh anak anak karena makanan ini bernutrisi.

3. bisa dibuat sebagai tumisan sayur jamur

Kalau anda biasanya senang memasak tumis, kali ini anda dapat mencobanya dengan menambah jamur tiram pada tumisan anda. sangat enak dan juga makanan ini merupakan makanan sederhana. Pada tumisan jamur tiram bisa sebagai pengganti daging.

4. bisa dibuat sebagai dadar jamur tiram

Nah jika anda adalah penyuka makanan telor dadar, maka anda bisa mencoba dadar jamur tiram. Caranya sangat mudah. Saat membuat dadar telur, masukkan potongan jamur tiram yang sudah dipotong kecil kecil dan sudah dikukus. Dengan campuran jamur tiram, rasanya unik dan enak. Selamat mencoba.

5. bisa dibuat sebagai pelengkap sayur kembang pepaya.

Kalau anda ingin membuat tumis sayur kembang pepaya, cobalah untuk mencampur potongan kecil pada jamur tiram. Hasilnya akan tambah enak. Untuk jumlah campurannya bisa anda sesuaikan dengan keinginan anda.   

Cara budidaya jamur tiram – berikut adalah langkah langkah hal yang dilakukan sebelum menanam bibit jamur tiram. Langkah pertama dengan menyiapkan bahan dan peralatan yang akan digunakan, langkah selanjutnya dengan mencampur serbuk kayu dengan bahan lain seperti bekatul, tepung jagung dan kapur sampai merata. Selanjutnya adalah dengan menambahkan air sekitar 65% dari tempat tanam. 

Selanjutnya dengan memasukkan bibit ke dalam kantung plastik dan padatkan, beri cincin paralon pada bagian atas kantung pastik setelah itu lubangi setengah kantong plastik dengan kayu, tutup dengan kertas lilin. Setelah itu media tanam yang sudah dikemas disterilisasi pada suhu sekitar 120 derajat celcius selama tujuh  sampai delapan jam. Setelah itu dinginkan selama delapan sampai duabelas jam di ruang inokulasi.

Tips bisnis usaha budidaya jamur tiram

Lokasi usaha

Lokasi usaha untuk jamur tiram cocok berada di daerah pedesaan. Dengan kondisi tanah yang masih subur dan sumber air yang masih bagus, lebih baik jika usaha budidaya jamur tiram dilakukan di desa. Jika anda berniat untuk budidaya di perkotaan, maka anda harus memastikan bahwa panas sinar matahari sedikit, kelembaban terjaga dan sumber air bersih juga mencukupi, untuk penanaman bisa dilakukan di baglog.

Harga jamur tiram

Harga untuk baglog sekitar Rp.2.000 sampai Rp.3.500, tergantung pasokan dan harga pasaran di tiap tiap daerah. Jika dijual jamur tiram perkilonya bisa mencapai sekitar Rp.12.500 sampai Rp.20.000.

Produk

Produk jamur tiram anda harus berkualitas dan siap panen agar dapat mencapai bobot dan hasil maksimal. Untuk 1 baglog dapat mencapai berat antara 1,5 sampai 1,7 kg

Promosi usaha

Promosi usaha budidaya jamur tiram bisa dilakukan dengan melakukan penawaran langsung ke penjual pasar pasar tradisional atau ke warung makan berbahan baku jamur tiram. Selain itu anda bisa menawarkan jamur tiram melalui online dan media sosial

Pelayanan

Lakukan pelayanan yang terbaik dengan proses cepat dan tepat waktu, jangan sampai mengecewakan pembeli atau konsumen.

Analisa bisnis usaha budidaya jamur tiram

Modal awal

Barometer	Rp.200.000
Peralatan pertanian	Rp.200.000
Tangki air	Rp.450.000
Termometer	Rp.150.000
Pemasangan etalase listrik	Rp.500.000
Total modal awal	Rp.1.500.000

Biaya tetap

Penyusutan Barometer	Rp.200.000	1/36	Rp.5.500
Penyusutan Peralatan pertanian	Rp.200.000	1/36	Rp.5.500
Penyusutan Tangki air	Rp.450.000	1/36	Rp.12.500
Penyusutan Termometer	Rp.150.000	1/36	Rp.4.100
Penyusutan Pemasangan etalase listrik	Rp.500.000	1/36	Rp.13.800
total biaya tetap perbulan			Rp.41.400
total biaya tetap per 5 bulan	Rp.41.400	5	Rp.207.000

Biaya tidak tetap sekali panen

Baglog	Rp.3.000	1000 buah	Rp.3.000.000
Plastik kemasan			Rp.1.000.000
Transport			Rp.500.000
Listrik dan air			Rp.500.000
Biaya lain lain			Rp.300.000
Total biaya tidak tetap			Rp.5.300.000

 Perkiraan :

1 baglog 1,5 atau 1,7 kg biasanya menghasilkan jamur tiram sebesar 0,5 kg sampai 0,7 kg dan masa sekali panen sekitar 4 sampai 5 bulan

Untuk kegagalan baglog sekitar 5 persen dari total baglog

Penerimaan

Penjualan	Rp.20.000	0,5 kg x 950 log	Rp.9.500.000
Biaya
Biaya tetap	Rp.207.000
Biaya tidak tetap	Rp.5.300.000
Total biaya			Rp.5.507.000
Laba bersih / panen			Rp.3.993.000

Demikian yang dapat saja jelaskan mengenai usaha budidaya jamur tiram beserta analisa usahanya, semoga artikel ini dapat bermanfaat bagi anda.