Memulai Usaha Sosis Bakar dan Trik
Jualannya – artikel SiapaBisnis kali ini akan mengulas tentang
seluk beluk usaha sosis bakar, mulai dari modal usaha sosis bakar, harga sosis
bakar murah, memilih jualan sosis bakar di rumahan atau jualan keliling,
aneka rasa sosis bakar beserta bumbu sosis bakar.
Salah
satu usaha yang sekarang ini sedang ngetrend salah satunya adalah sosis bakar. Sosis
bakar banyak dicari oleh banyak orang, kebanyakan yang menyukai sosis bakar
adalah anak anak dan para remaja.anda bisa menjumpai usaha sosis bakar di
berbagai tempat mulai dari sekolahan, area kampus, area tempat wisata, area
tempat kuliner kota, di alun alun kota anda. usaha ini semakin lama semakin
menjamur. Anda pasti menjumpai di area tempat nongkrong begitu banyak para
pelaku usaha sosis bakar. usaha ini sangat populer dan ramai oleh pembeli
karena sosis yang diolah, di masak dan dibumbui menjadi sangat enak dan lezat
dan harga sosis bakar yang relatif murah menjadikan usaha ini diprediksi masih
ramai oleh pembeli. Banyak pelaku usaha yang membuka usaha sosis bakar karena
sangat mudah membuatnya dan modal yang dibutuhkan relatif kecil.
baca juga : cara memulai usaha bakso bakar
SiapaBisnis
akan mengulas cara memulai usaha sosis bakar dan sedikit trik jualan dari
berbagai sudut pandang.
Modal usaha sosis bakar –
salah satu alasan kenapa banyak sekali pelaku usaha yang membuka usaha sosis
bakar adalah karena modal usahanya tergolong kecil. Modal yang dibutuhkan
misalnya untuk membeli gerobak dorong atau gerobak motor harganya sekitar 4
jutaan. Membeli alat bakaran, anda bisa memilih alat bakar dengan arang atau
dengan gas. Jika dengan arang harganya sekitar maksimal 100 ribu jika alat
bakar dengan gas sekitar 1,4 jutaan. Membeli payung besar dengan harga 200 ribuan,
membeli peralatan masak sekitar 500 ribuan dan peralatan lain lain.
Harga sosis bakar –
kenapa sosis bakar sangat di sukai masyarakat karena harganya yang murah mulai
dari Rp. 2.000 tergantung pada jenis sosis bakar. untuk sosis bakar berukuran
jumbo biasa dijual mulai Rp.5.000. Walaupun harga sosis bakar murah namun
kualitas rasa sosis bakar sangat enak dan lezat.
Cara jualan sosis bakar di rumah atau
jualan keliling atau sewa stand – ada beberapa pilihan
untuk menjual sosis bakat yaitu menjual di rumah, menjual dengan keliling atau
sewa stan / sewa lapak. Semua pilihan tersebut semuanya cocok, tengantung pada
konsep yang anda inginkan. Semuanya ada kelebihan dan kelemahan. Jika menjual
di rumah sangat cocok bagi ibu rumah tangga. Jika menjual dengan keliling cocok
untuk anda yang suka mobilitas tinggi dan tidak suka duduk pada satu tempat. Jika
anda memilih untuk buka stan atau buka lapak cocok bagi anda yang tidak suka
mobilitas.
Aneka rasa sosis bakar –
para pelaku usaha kuliner sangat kreatif dengan menciptakan aneka rasa sosis
bakar mulai dari rasa barbeque, sapi panggang, pedas, manis, asin, super pedas,
balado, dan rasa pelangi.
Bumbu sosis bakar –
untuk membuat bumbu sosis bakar sangat mudah anda bisa membuat sendiri untuk rasa
pedas, manis dan asin. untuk bumbu barbeque, balado, balado pedas manis, sapi
panggang, pizza anda bisa membeli instan tanpa perlu membuat di toko bahan
makanan yang bisa anda temukan di sekitar pasar tradisional.
Jenis jenis sosis bakar –
jenis sosis sangat beragam dan banyak sekali merek merek yang bisa anda
temukan. Mulai dari yang kualitas rendah sampai kualitas bagus..
Pengalaman Persiapan
Awal Jualan Sosis Bakar di Kota Solo
Kali ini siapabisnis.com akan menceritakan hasil wawancara
dengan pelaku usaha penjual sosis bakar di kota Surakarta atau biasa disebut
kota Solo. Singkat cerita profil pelaku usaha: Nama panggilannya Aya, dia ingin
sekali buka usaha namun masih belum tahu usaha apa yang bisa di kerjakannya. Sebelum
ini kegiatan Aya bekerja di sebuah kantor sebuah perusahaan swasta.
Mencari Ide Usaha
Langkah pertama yang dikakukan adalah berjalan jalan
keliling kota setiap hari baik pagi, siang, sore maupun malam berkeliling agar
mendapatkan inspirasi dan ide enaknya berjualan apa...
Dan akhirnya dari kegiatannya berkeliling kota, dia mendapat
ide untuk berjualan sosis bakar. ide itu didapatkannya saat dia jalan jalan ke
keraton dan alun alun kota Solo saat malam hari. dia melihat begitu banyaknya
penjual sosis bakar yang ada di situ. Mungkin terdapat 50 an penjual sosis
bakar yang mangkal disitu dan tetap saja ramai.
Iseng iseng dia membeli sosis bakar yang ada di alun alun
sambil menikmati keramaian alun alun kota Solo dan dia bertanya kepada
penjualnya, “Mas, tiap hari jualan sosis ramai seperti ini ya?” (kebetulan saat
membeli sedang ramai ramainya).
“ alhamdulillah Mas” kata di penjual tersebut. sambil wajahnya
senyum.
Dan akhirnya Aya memutuskan untuk mencari tahu seluk beluk
tentang usaha sosis bakar.
Cari Tahu lewat
Google.com
Setelah itu, mulailah searching Google.com tentang seluk
beluk sosis bakar mulai dari analisa usahanya, modalnya, risikonya, cara
membuat sosis bakarnya, peralatan dan perlengkapannya. Mungkin perlu 2 mingguan
mencari tahu hal tersebut. secara lengkap dan terperinci.
Cari Supplier Sosis
yang Lengkap
Setelah itu, Aya berkeliling dan tanya ke sana ke sini untuk
mecari tahu supplier sosis yang lengkap. Dengan merek sosis yang banyak dan
berbeda, maka dapat memilih sosis yang cocok untuk dijual.
Mulai Eksperimen
Resep
Setelah itu, Aya mulai bereksperimen untuk membuat sosis
bakar yang enak dan hasilnya enak apa tidak dinilai oleh keluarga, teman dekat,
atau tetangga. Alat alat untuk
membuatnya dengan memanfaatkan peralatan yang ada di rumahnya. Sosis bakar
buatannya dikasih ke tetangga secara gratis dan minta pendapatnya. Beberapa kali
gagal namun dengan beberapa kali uji coba tersebut mendapatkan resep yang pas
dan cocok dilidah orang lain (layak di jual).
Siapkan dan Cek Modal
Usaha
Setelah ok, Aya mulai menyiapkan modal untuk keperluan
membeli peralatan dan perlengkapan untuk usaha sosis bakar. Memastikan bahwa
modal usaha tidak kurang, jika kekurangan modal maka bisa berakibat gagal buka
usaha bahkan rugi karena sudah terlanjur membeli peralatan dan perlengkapan.
Buat Daftar Peralatan
dan Perlengkapan yang akan Dibeli
Setelah itu, buat daftar yang akan dibelidi sertai jumlah
biaya yang akan dikeluarkan. Dengan begitu maka tidak akan terlewat saat
membeli. jika terlewat maka akan bolak balik sehingga boros bensin dan waktu
terbuang sia sia.
Beli peralatan dan
perlengkapan di sedikit tempat
Selanjutnya adalah membeli peralatan dan perlengkapan di
satu dua tempat saja. jika di berbagai tempat maka tidak efektif dan boros
biaya bensin.
Pastikan tempat usaha
yang sudah di incar dan sebelumnya sudah disurvey terlebih dahulu
Selanjutnya adalah ijin ke pengelola alun alun untuk
berjualan di sana.
Setelah itu besoknya sudah mulai bisa jualan.
Terimakasih untuk tidak berkomentar SPAM :)
EmoticonEmoticon