Peluang Bisnis Usaha Pempek Dengan Analisa Lengkap

Peluang Bisnis Usaha Pempek dengan Analisa Lengkap – sangat bagus jika anda membuka usaha yang khas dan sangat terkenal di indonesia. Salah satu makanan dengan ke khasan  salah satunya adalah pempek. Makanan pempek berasal dari palembang akan tetapi makanan tersebut sudah populer di indonesia. Karena tasa yang enak dan gurih membuat makanan pempek ini sangat di sukai oleh semua kalangan baik anak anak, remaja, dewasa bahkan orang tua sangat menyukainya. Jika anda sering jalan jalan baik di kota anda maupun ke luar kota, pasti anda sering melihat tempat usaha pempek. Semakin banyak peminat makanan pempek membuat banyak pelaku usaha yang ingin membuka bisnis usaha pempek. 

Baca Juga : Kelebihan dan kekurangan usaha pempek; dan modal awal usaha pempek

Cara membuat pempek – makanan pempek berbaka baku ikan dan sagu dan saos nya berbahan baku cuka yang dicampur dengan gula merah, cabe, udang eb, bawang putih, garam. Ada beberapa varian pempek seperti pempek kapal selam yang didalamnya ada telur, ada juga pempek bulat, pempek lenjer, pempek kepiting, pempek pistel, pempek kulit ikan.

Cara membuat usaha pempek – usaha makanan pempek sangat menjanjikan karena keuntungan yang di dapat dari usaha makanan ini cukup besar. Disamping itu usaha makanan merupakan usaha yang paling dicari dan tidak pernah sepi pembeli. Usaha ini sangat mudah karena tidak memerlukan keahlian khusus, anda bisa mempelajari kurang dari satu bulan, untuk membuka usaha ini tidak memerlukan modal yang besar, dapat disesuaikan dengan budget yang anda miliki. Hal hal yang perlu anda perhatikan seperti anda harus bisa membuat makanan pempek yang sangat enak dan lezat, karena itu adalah produk utama yang anda jual. Anda harus mencari toko penjual bahan bahan untuk membuat pempek dengan harga yang lebih murah di banding dengan toko lain agar mendapatkan keuntungan yang maksimal. Anda harus melakukan survey harga jual pempek di kota anda. anda harus melakukan survey pesaing anda, mencari tahu konsep pemasaran, rasa makanan pempek dan harga pempek. Anda bisa menganalisis dari survey tersebut.

Tips Bisnis Usaha Pempek

Tempat

Carilah tempat yang ramai penduduk atau ramai lalu lintas kendaraan bermotor. Anda bisa berjualan di lokasi yang strategis seperti area kampus atau daerah kos kosan dimana target pembeli adalah para mahasiswa, area tempat wisata yang biasanya para wisatawan pasti pergi mencari makanan bersama keluarga. Area tempat wisata kuliner yang target pembelinya adalah para pecinta kuliner di kota anda. area pinggir jalan khususnya adalah jalan perkotaan yang banyak lalu lintas kendaraan bermotor.

Promosi

Promosi bisa anda lakukan dengan menggunakan media sosial, setiap hari share foto produk anda. media sosial sangat efektif karena biaya yang di keluarkan sedikit hanya membayar biaya pulsa internet. Buatlah program diskon dengan pemebelian tertentu atau juga membuat program pesan antar gratis dengan pembelian tertentu.

Harga pempek

Untuk awal membuka bisnis usaha pempek, kasih potongan agar mengenalkan pembeli dan mencari pembeli baru, dengan harapan menjadi pelanggan tetap anda.

Rasa pempek

Nomor satu agar ramai pembeli adalah rasa pempek anda harus enak di banding yang lain, dan juga memiliki rasa khas tersendiri.

Pelayanan

Layani pembeli anda dengan ramah dan murah senyum, itu akan menjadi nilai lebih pada usaha anda.

Analisa Bisnis Usaha Pempek

Modal Awal Bisnis Usaha Pempek

Gerobak	Rp.3.500.000
Etalase	Rp.500.000
Kompor, tabung gas	Rp.350.000
Wajan	Rp.100.000
Saringan minyak	Rp.40.000
Toples	Rp.100.000
Wadah	Rp.30.000
Peralatan makan	Rp.400.000
Peralatan masak lainnya	Rp.200.000
Meja kursi	Rp.600.000
Total modal awal	Rp.5.820.000

Biaya tetap

Gerobak	Rp.3.500.000	1/60	Rp.58.300
Etalase	Rp.500.000	1/48	Rp.10.400
Kompor, tabung gas	Rp.350.000	1/48	Rp.7.200
Wajan	Rp.100.000	1/36	Rp.2.700
Saringan minyak	Rp.40.000	1/36	Rp.1.100
Toples	Rp.100.000	1/36	Rp.2.700
Wadah	Rp.30.000	1/24	Rp.1.200
Peralatan makan	Rp.400.000	1/36	Rp.11.100
Peralatan masak lainnya	Rp.200.000	1/24	Rp.8.300
Meja kursi	Rp.600.000	1/48	Rp.12.500
Sewa lapak			Rp.100.000
Total biaya tetap			Rp.215.500

Biaya tidak tetap

Daging ikan tenggiri	Rp.33.000	6 kg x 25 hari	Rp.4.950.000
Tepung sagu	Rp.7.500	6 kg  x 25 hari	Rp.1.125.000
Minyak goreng	Rp.14.000	3 L x 20 kali	Rp.840.000
Daun bawang	Rp.5.000	25 hari	Rp.125.000
Telur	Rp.16.000	1,5kg x 25kali	Rp.600.000
Gas	Rp.17.000	15 kali	Rp.255.000
Saus			Rp.200.000
Kantong plastik			Rp.100.000
Listrik dan air			Rp.100.000
Transportasi			Rp.150.000
Biaya lain			Rp.50.000
Total biaya tidak tetap			Rp.8.495.000

Penerimaan

Penjualan	Rp.7.000	100 x 25	Rp.17.500.000
Biaya
Biaya tetap	Rp.   215.500
Biaya tidak tetap	Rp.8.495.000
Total biaya			Rp.8.710.500
Laba bersih			Rp.8.790.000

Anda bisa mempertimbangkan apakah menggunakan karyawan atau bekerja bersama seluruh anggota keluarga suami, istri atau anak. Karena jika dikerjakan sendiri akan sangat sulit. jika menggunakan karyawan maka keuntungan yang anda dapat akan berkurang karena terpotong biaya gaji karyawan.