Peluang Bisnis Usaha Cafe dengan Analisa Lengkap
– usaha cafe merupakan salah satu usaha yang paling populer saat ini, semakin
banyak yang membuka bisnis usaha cafe karena kebutuhan manusia akan makanan dan
minuman juga meningkat dan keuntungan usaha ini sangat besar di bandingkan
dengan usaha yang lain. Usaha cafe biasa buka mulai sore sampai malam dimana
banyak anak muda dan keluarga yang ingin mencari makanan dan minuman atau hanya
sekedar keluar untuk jalan jalan atau nongkrong di cafe. Memang cafe banyak di
dominasi pembeli dari kalangan anak muda yang hanya sekedar santai santai
bersama teman temannya. Bisnis usaha cafe semakin ramai dari tahun ke tahun
karena faktor keamanan di daerah. Jika biasanya semakin malam sedikit orang
yang keluar malam, namun sekarang semakin malam malah semakin banyak orang yang
keluar.
Baca juga : Peluang Bisnis Usaha Pempek
Cara membuat usaha cafe
- kadang kita sering membayangkan bahwa
untuk membuka usaha kafe di butuhkan modal yang sangat besar. Iya anggapan itu
tidak salah, tapi usaha cafe juga bisa di buat sederhana dan minimalis. Jika anda
memiliki modal yang cukup anda bisa membuka usaha cafe. Yang terpenting adalah
konsep yang anda tawarkan, mu;lai dari makanannya, tema ruangannya dan juga
desain cafe nya. Anda bisa membuat atau merenovasi cafe anda dari bahan bahan
yang murah tapi dengan beberapa sentuhan bisa menjadi bernilai keindahan yang
tinggi. Dan tidak kalah pentingnya adalah tata letak lampu untuk mendukung
suasana cafe anda.
Tips Bisnis Usaha Cafe
Tempat
Tempat
usaha sangat penting untuk anda perhatikan, jangan sampai salah memilih tempat
untuk usaha anda, anda harus memiliki konsep target konsumen yang anda mau,
apakah untuk kalangan atas atau kalangan menengah. Memang tergantung budget
yang anda miliki. Anda juga tidak perlu khawatir jika sewa tempat dan ruangan
kafe anda sempit karena keterbatasan modal, anda bisa mensiasatinya dengan
memanfaatkan ruangan outdoor, bisa di tambahakan meja kursi, di tambahkan juga
penataan lampu yang pas. Pilihlah tempat yang ramai seperti di mall tapi itu
butuh modal yang besar, di area kampus yang paling potensial dimana target
pembeli anda adalah para mahasiswa yang masih muda dan sering keluar hanya
untuk nongkrong bersama teman temannya. Atau juga di pusat kota yang ada daerah
kulinernya.
Promosi
Promosi
bisa anda lakukan melalui media sosial dimana penggunanya sebagian besar anak
muda, sebagai pengenalan anda juga bisa memasang porter atau pamflet. Buat program
semacam menu istimewa di saat momen momen tertentu dan buat protongan harga untuk
menu menu tertentu agar menarik pembeli untuk datang.
Harga
Memang
untuk cafe, harga makanan sedikit lebih mahal dibanding dengan warung atau
tempat makan yang lainnya, itu dikarenakan modal yang dikeluarkan untuk biaya
sewa dan biaya operasional.
Produk
Biasanya cafe menyediakan makanan yang simpel yang fast food. Bahan makanan tersebut
juga dapat di simpan di pendingin. Sedangkan minuman tergantung konsep yang
akan anda buat. Karena ada juga ciri khas cafe dari menu minumannya.
Pelayanan
Faktor
utama bisnis usaha cafe cepat berkembang adalah pelayanan yang prima, dalam
arti kafe memberikan fasilitas internet, fasilitas televisi untuk nonton bareng
sepak bola. Dan juga pelayanan pegawai cafe sendiri, biasanya untuk pegawai cafe wanita cantik cantik dan pria yang tampan, membuat menjadi ketertarikan
tersendiri bagi pembeli.
Analisa Bisnis Usaha Kafe
Modal Awal Bisnis Usaha Kafe
Renovasi tempat
|
Rp.10.000.000
|
Peralatan masak lengkap
|
Rp.7.000.000
|
Peralatan makan lengkap
|
Rp.3.000.000
|
Meja kursi
|
Rp.5.000.000
|
Pemasangan instalasi internet
|
Rp.500.000
|
Televisi
|
Rp.2.700.000
|
Neon box
|
Rp.5.000.000
|
Lain lain
|
Rp.500.000
|
Total modal awal
|
Rp.33.700.000
|
Biaya
tetap
Renovasi tempat
|
Rp.10.000.000
|
1/60
|
Rp.166.600
|
Peralatan masak lengkap
|
Rp.7.000.000
|
1/48
|
Rp.145.800
|
Peralatan makan lengkap
|
Rp.3.000.000
|
1/48
|
Rp.62.500
|
Meja kursi
|
Rp.5.000.000
|
1/60
|
Rp.83.300
|
Pemasangan instalasi internet
|
Rp.500.000
|
1/48
|
Rp.10.400
|
Televisi
|
Rp.2.700.000
|
1/60
|
Rp.45.000
|
Neon box
|
Rp.5.000.000
|
1/60
|
Rp.83.300
|
Lain lain
|
Rp.500.000
|
1/24
|
Rp.20.800
|
Sewa tempat
|
Rp.1.000.000
|
||
Karyawan
|
Rp.1.400.000
|
2
|
Rp.2.800.000
|
Total biaya tetap
|
Rp.4.417.700
|
Biaya
tidak tetap
Bahan masakan
|
Rp.20.000.000
|
Bahan minuman
|
Rp.6.000.000
|
Listrik dan air
|
Rp.300.000
|
Internet
|
Rp.200.000
|
Lain lain
|
Rp.100.000
|
Total biaya tidak tetap
|
Rp.21.600.000
|
Penerimaan
Penjualan makanan
|
Keuntungan bersih 45% dari pembelian
makanan
|
Rp.29.000.000
|
|
Penjualan minuman
|
Keuntungan bersih 70% dari pembelian minuman
|
Rp.4,200.000
|
|
Total penjualan
|
Rp.33.200.000
|
||
Biaya
|
|||
Biaya tetap
|
Rp.4.417.700
|
||
Biaya tidak tetap
|
Rp.21.600.000
|
||
Total biaya
|
Rp.26.017.700
|
||
Laba bersih
|
Rp.
7.182.300
|
Yang
perlu anda cermati adalah soal pemilihan tempat dan tampilan cafe anda, karena
itu sangat penting, anda harus melakukan beberapa survey dan konsultasi sebelum
mengambil keputusan untuk sewa tempat. Jika salah pilih tempat maka kerugian
yang anda alami akan sangat besar.
Terimakasih untuk tidak berkomentar SPAM :)
EmoticonEmoticon