Peluang Bisnis Usaha Ayam Goreng Crispy Ala Fried Chicken dengan Analisa Lengkap

Peluang Bisnis Usaha Ayam Goreng Crispy Ala Fried Chicken dengan Analisa Lengkap - Siapa yang tidak kenal salah satu usaha makan cepat saji KFC (Kentucky Fried Chicken). Hampir tiap kota besar ada cabang nya. Selalu ramai pembeli. Karena usaha ini sangat menguntungkan, banyak yang masyarakat indonesia yang membuat bisnis hampir sama dengan KFC ala indonesia dari kalangan menengah ke atas, tidak mau kalah yang memiliki modal terbatas membuka bisnis ayam goreng crispy ala KFC

Jika dulu kita ingin menikmati Fried Chicken ini, harus menyediakan uang banyak, karena makanan ini hanya tersedia di restoran restoran ternama. Tapi sekarang tidak lagi, karena banyak tempat di banyak daerah dari mulai di pinggir jalan, atau ruko kecil, pedagang ayam goreng ala fried chicken ini sudah pandai membuatnya dengan harga yang ramah untuk siapa saja. Walaupun rasa dan kualitas berbeda tetapi rasa nya tidak kalah sehingga sangat di minati banyak masyarakat. Menjalankan bisnis makanan ini, sebenarnya tidak terlalu rumit, karena bahan utama nya adalah ayam yang di lumuri tepung yang sudah di bumbui, kemudian di goreng.

Karena pengolahannya mudah, modal untuk menjalankan usaha ini termasuk kecil, untuk kelas gerobakan modal 2 hingga 5 juta saja sudah bisa mulai berjualan.

Tips Bisnis:

• Bisnis ini memerlukan keulatan, anda harus ulet dan konsisten dalam menjalankan usaha ini karena tidak mungkin langsung laris dalam waktu cepat.
• Sangat penting mempertahankan kualitas rasa. Kualitas rasa yang enak membuat pembeli ketagihan.
• Perhatikan kebersihan
• Perhatikan efisiensi

Berikut analisa Bisnis Ayam Goreng Crispy ala Fried Chicken

Modal awal

Gerobak	Rp. 2.500.000
Meja dan Kursi	Rp. 1.000.000
Kompor dan Gas	Rp.    750.000
Peralatan Lain	Rp.    300.000
Total	Rp. 4.750.000

Biaya Tetap

Penyusutan Gerobak	48 bulan	Rp.   52.000
Penyusutan  Meja dan Kursi	48  bulan	Rp.   20.000
Penyusutan Kompor	48 bulan	Rp.      7.000
Penyusutan Peralatan Lain	36 bulan	Rp.      8.000
Total		Rp.    87.000

Biaya Variabel

Ayam	Rp.34.000	15 ekor	Rp       510.000
Minyak goreng	Rp.13.000	5 liter	Rp.        65.000
Tepung terigu	Rp.10.000	5 kg	Rp.        50.000
Bumbu			Rp.        45.000
Beras	Rp.10.000	50 kg	Rp.        50.000
Kotak nasi	Rp.500	120	Rp.          6.000
Sambal	Rp.400	120	Rp.        48.000
Kantong plastik	Rp.50	120	Rp.          6.000
Isi gas 1 tabung utk 4 hari	Rp.17.000/4		Rp.          4.250
Total			Rp.      784.250

Untuk 1 ekor ayam dibagi menjadi 8 potong, maka 15 ayam dapat menjadi 120 potong.

Untuk setiap bagian ayam harganya berbeda beda

Dada  Rp.8.000

Sayap Rp.7.000

Paha   Rp.6.000

Untuk paket (plus nasi)

Paket Dada  Rp.12.000

Paket Sayap Rp.10.000

Paket Paha   Rp. 8.000

Penerimaan perbulan
Paket dada	Rp.12.000	10	Rp.120.000
Paket sayap	Rp.10.000	20	Rp.200.000
Paket paha	Rp.   8.000	30	Rp.240.000
Dada	Rp.   8.000	20	Rp.160.000
Paha	Rp.   7.000	30	Rp.210.000
Sayap	Rp.   6.000	10	Rp.   60.000
				Rp.    990.000
Pengeluaran per bulan
Biaya tetap			Rp.     87.000
Biaya Variabel			Rp.   784.250
Total biaya				Rp.    871.250
Total laba bersih				Rp.    118.750
Total laba bersih per bulan		30 hari		Rp. 3.562.500

Demikian yang bisa saya jelaskan mengenai Analisa Bisnis Ayam Goreng Crispy ala Fried Chicken beserta tips dan rincian modal yang bisa sebagai referensikan usaha anda. Besar kecilnya keuntungan tergantung skala dan managemen usaha anda. Jadi, jangan terpaku pada keuntungan saja, melainkan kualitas.

Semoga Bermanfaat.